Specialty Coffee Map
← Назад к гидам по завариванию

Гид по Латте с Соленым Медовым Маслом

Приготовление Латте с Соленым Медовым Маслом

Почему это в тренде

Сладко-соленые комбинации сейчас очень популярны, а богатый, уютный вкус медового масла идеально сочетается с кофе. Это уютный, но изысканный напиток, популярный в кафе и в социальных сетях. Набирает популярность благодаря своему насыщенному, но сбалансированному вкусовому профилю.

Что вам понадобится

  • Свежесваренный эспрессо (двойной шот)
  • Мед
  • Размягченное масло
  • Вспененное молоко (или овсяное молоко для кремовости)
  • Хлопья морской соли
  • По желанию: корица
  • По желанию: дополнительный мед для украшения
  • Кофемашина или гейзерная кофеварка
  • Вспениватель молока или паровая трубка
  • Кружка или стакан

Стандартный рецепт Латте с Соленым Медовым Маслом

  • Эспрессо: 2 унции (двойной шот)
  • Мед: 1 ст. ложка
  • Масло: 1/2 ч. ложки (размягченное)
  • Вспененное молоко или овсяное молоко: 6 унций (около 180 мл)
  • Хлопья морской соли: щепотка
  • По желанию для украшения: капля меда или щепотка корицы

Пошаговая инструкция

  1. Приготовьте двойной шот (2 унции) эспрессо с помощью кофемашины или гейзерной кофеварки.
  2. В кружке смешайте 1 ст. ложку меда и 1/2 ч. ложки размягченного масла.
  3. Вспеньте 6 унций (180 мл) молока или овсяного молока до горячего и пенистого состояния.
  4. Влейте вспененное молоко в мед и масло, помешивая до полного растворения и смешивания.
  5. Добавьте щепотку хлопьев морской соли.
  6. Влейте горячий эспрессо в молочную смесь.
  7. Украсьте каплей меда или щепоткой корицы, если хотите.
  8. Подавайте сразу и наслаждайтесь сладко-соленым, маслянистым комфортом!

Рекомендации по подаче

  • Классический Латте с Соленым Медовым Маслом: Подавайте горячим в уютной кружке, сверху с каплей меда.
  • Корица: Добавьте щепотку корицы сверху для дополнительного тепла.
  • Холодная версия: Приготовьте как указано выше, но используйте холодное молоко и налейте на лед для освежающего варианта.