Лучшие кофейни в Вена
Откройте для себя историческую культуру венских кофеен, где многовековые традиции сочетаются с современными подходами к приготовлению кофе в элегантных кафе с мраморными столешницами и величественной императорской обстановкой.
Кофейная культура в Вена
История кофе
Vienna's coffee culture dates back to the late 17th century following the Ottoman siege, with coffee houses quickly becoming institutions of intellectual and social life. Designated as UNESCO Intangible Cultural Heritage, the traditional Viennese coffeehouse represents a unique cultural institution where time and space are consumed, but only coffee appears on the bill. While honoring this rich heritage, Vienna has recently embraced specialty coffee, creating an interesting dialogue between the city's historic coffee traditions and modern brewing approaches.
Что делает его особенным
Vienna's coffee scene uniquely balances its imperial coffeehouse heritage with contemporary specialty trends. The traditional Viennese coffee experience extends beyond the beverage to encompass the entire atmosphere—marble tables, Thonet chairs, newspaper holders, and the distinctive role of the professional waiter. The city's medium-hard water contributes to its distinctive coffee profile, while the cultural expectation that guests may linger for hours with a single coffee creates a uniquely relaxed approach to cafe economics not found in many other cities.
Исследуйте кофейную карту Вена
Кофейные мероприятия в Вена
Vienna Coffee Festival
Annual celebration bringing together traditional Viennese coffee houses and specialty roasters
Austrian Barista Championship
National competition showcasing coffee talent and innovations in preparation techniques
Kaffee & Kultur Symposium
Cultural conference exploring Vienna's coffee heritage and its contemporary evolution
Лучшие кофейни в Вена
Не видите любимую кофейню?
Помогите нам сделать нашу карту спешелти кофе ещё лучше! Если вы знаете отличную кофейню, которая не указана в нашем списке, мы будем рады узнать об этом. Поделитесь своим скрытым сокровищем с сообществом.