ACOFFEE
ACOFFEE - это кафе в минималистском индустриальном стиле в Коллингвуде, Мельбурн, в котором предпочтение отдается качественному кофе, а не разнообразным блюдам. Просторный, чистый интерьер с элементами дизайна в японском стиле создает безмятежную атмосферу, идеально подходящую для спокойных размышлений или сосредоточенной работы. Хотя мнения об их сортах различаются, многие хвалят их исключительный фирменный кофе и особенно мягкий, сбалансированный матча, который, по мнению некоторых, считается одним из лучших в Мельбурне.
Особенности:
2 months ago
coffee is a clean, spacious café in the heart of Collingwood with a fresh, industrial vibe. The menu is minimal—don’t come expecting a full brunch spread or loads of pastries. But that’s the point. This place is all about great coffee, served with focus and care. The iced matcha is honestly one of the best I’ve had in Melbourne—smooth, balanced, and not grassy at all. Perfect spot for a quiet catch-up, solo work session, or just to enjoy a quality cup in a beautifully designed space.
5 months ago
Acoffee is an intriguing experiment in design and flavour, where East meets West in a way that's both bold and understated. As you walk in, you're greeted by an unconventional layout - no tables, no chairs (not really anyway), just a long bench stretching before the coffee counter. It's a minimalist setup, almost meditative in its simplicity, inviting you to focus solely on the ritual of coffee brewing, with your view entirely dominated by the barista’s dance of steam and precision. It’s a bit like watching an art form unfold - except you’re not exactly captivated by the coffee itself. The fusion of Japanese design elements is evident in every corner, from the sleek, polished surfaces to the subtle play of white bricks, glass and light. It feels like a café designed for quiet contemplation, where each sip is meant to be savoured in solitude. The ambiance is soothing, almost Zen-like, yet there’s a slight disconnect between the tranquil surroundings and the coffee itself. The brew is solid - good even, but there’s no undeniable wow factor. It’s the kind of coffee that gets the job done, but doesn’t leave you thinking about it for days afterward. The flavours are balanced, not overly bold, and the texture is smooth, but there's a feeling that something’s missing. Perhaps it’s the lack of personal connection or a deeper innovation in flavour; after all, when you’re sitting in a space this carefully curated, you expect the coffee to elevate the experience, to add that little extra punch. Acoffee is unique in its approach, undeniably chic in its execution, but it’s still figuring out what makes it stand out. The atmosphere and design promise something more than what the coffee currently delivers - a space where the ritual of coffee becomes an experience in itself, but where the brew hasn’t quite found its own identity yet. (We bought home their matcha granules and it was equally bland.) It’s a café worth visiting for the concept, but don’t expect the kind of coffee that knocks your socks off.
4 months ago
Wow these coffees were absolutely delicious. We grabbed the one we can’t pronounce properly (it has cream on top, yummmm), and the espresso sunset. Such an amazing space, you walk in and you know it’s gonna be good. Doesn’t disappoint.
Исследуйте другие кофейни
Terror Twilight
Terror Twilight - это модное, светлое кафе в мельбурнском районе Фицрой, предлагающее креативное меню в стиле азиатского фьюжн с такими выдающимися блюдами, как блинчики из сладкого картофеля и пикантные зеленые яйца. В зале, доступном для гостей на инвалидных колясках, царит оживленная атмосфера, на заднем плане играет виниловая музыка, вежливое обслуживание и отличные веганские и безглютеновые блюда, которые снискали ему множество поклонников.
Особенности:
Vacation Coffee CBD
Vacation Coffee CBD - это модное мельбурнское кафе, известное своим исключительным кофе с мягким, ореховым и богатым вкусом. Минималистичный интерьер в мягких тонах создает уютную атмосферу, хотя количество посадочных мест ограничено, а дружелюбный персонал быстро подаст как знаменитый кофе, так и простые, но вкусные блюда.
Особенности:
Little Rogue.
Кофе и креативные пирожные в уютном уголке с иллюстрациями на стенах и винтажной атмосферой.
Особенности:
Lune Croissanterie Melbourne CBD
В Lune Croissanterie в центральном районе Мельбурна подают, пожалуй, лучшие круассаны в Мельбурне, с идеально хрустящей корочкой и мягкой, маслянистой начинкой, за которыми клиенты охотно выстраиваются в очередь, чтобы отведать эту знаменитую выпечку. В этом оживленном зале, рассчитанном только на стоячие места, качество ставится во главу угла, а не на комфорт, и предлагаются разнообразные блюда - от традиционных круассанов, которые обязательно нужно попробовать, до исключительных вариантов с миндалем и ветчиной и сыром. Обратите внимание, что вход в магазин открыт только по кредитным картам, свободных мест в нем нет, что делает его скорее местом, где можно просто взять и отправиться в путь, чем местом, где можно задержаться надолго.
Особенности:
Market Lane Coffee - Victoria St, Queen Victoria Market
Кофейня Market Lane Coffee - Victoria St, Queen Victoria Market - это оживленное кофейное заведение в Мельбурне, известное своим искусно сваренным фирменным кофе, особенно в разливном виде и в домашних смесях. Это компактное кафе предлагает ограниченное количество мест в помещении, но дополнительные возможности для работы на открытом воздухе, что делает его популярным как для покупателей, покупающих еду навынос, так и для тех, кто хочет насладиться качественными сортами пива в оживленной атмосфере рынка.
Особенности:
Industry Beans Lt. Collins
Industry Beans Lt. Collins - это модная кофейня в Мельбурне, известная своими фирменными напитками Fitzroy Ice и качественными белыми флетчами. Современное минималистичное помещение с уютной атмосферой, дружелюбным персоналом и тщательно продуманным меню делает его популярным местом среди любителей кофе недалеко от станции Флиндерс.
Особенности:
Collective Espresso
Collective Espresso - это очаровательное кафе в Мельбурне, удобно расположенное напротив железнодорожного вокзала Камберуэлл. Здесь подают исключительные блюда на поздний завтрак и качественный кофе. Это уютное заведение, известное своими великолепными французскими тостами-бриошами с лимонным творогом и бельгийскими вафлями с жареной курицей, отличается дружелюбным обслуживанием, сидячими местами на открытом воздухе, которые идеально подходят для солнечных дней, и теплой атмосферой, которая заставляет местных жителей возвращаться сюда.
Особенности:
Beat Coffee HQ
## Тайный кофейный приют Мельбурна Этот фирменный кофейный приют, расположенный на оживленных улицах Мельбурна, представляет собой по-настоящему аутентичное австралийское кафе. Благодаря теплой, располагающей атмосфере, в которой идеально сочетаются уютный комфорт и стильный дизайн, он стал любимым заведением как местных жителей, так и гостей города. Кафе славится своим исключительным кофе собственного производства, мастерски приготовленным увлеченными бариста, которые относятся к каждой чашке как к произведению искусства. Кроме того, можно приобрести бобы, обжаренные в домашних условиях, что позволяет клиентам попробовать их в домашних условиях. Ценители кофе неизменно восхищаются богатым вкусом с тонкими нюансами, которые демонстрируют кофейную культуру Мельбурна мирового класса. Помимо выдающихся напитков, меню ресторана приобрело культовый характер, особенно благодаря его феноменальным рогаликам. Фирменный бублик "Ultimate Pastrami Bagel" — это пастрами уникального приготовления, специально подогретая пастрами, которая превращает простой сэндвич в незабываемое кулинарное блюдо. Их рогалики дополняются разнообразной свежей домашней выпечкой и вкуснейшим банановым хлебом, который, по словам завсегдатаев, не имеет аналогов в этом районе. В ресторане есть тихий сад на заднем дворе — скрытый оазис, где клиенты могут отдохнуть от городской суеты с книгой и любимым напитком. Эта открытая площадка, где разрешено проживание с собаками, обеспечивает спокойное уединение, которое редко встречается в городских кафе. Обслуживание здесь выходит за рамки обычных операций — дружелюбный, гармоничный персонал помнит о заказах постоянных клиентов и устанавливает подлинные связи с посетителями. Атмосферу дополняет подборка музыки, а персонал составляет плейлисты, которые улучшают общее впечатление, не перегружая разговорами. Кафе полностью доступно для посетителей, в нем есть вход для инвалидных колясок и парковка, а также удобная бесплатная парковка как на территории, так и на улице. К услугам гостей ресторан, где можно пообедать, заказать еду на вынос и заказать доставку в соответствии с различными потребностями клиентов. Независимо от того, ищете ли вы исключительный кофе, аппетитные рогалики или просто уютное место для отдыха, эта жемчужина Мельбурна предлагает идеальное сочетание качества, атмосферы и подлинного местного шарма.